Montag, 1. Juni
Dreilandküche
Französische Zwiebelsuppe mit Käsecroütons
Salate vom Buffet
Gratiniertes Jungschweinfilet an Estragonsauce mit Rosenkohl und Röstkartoffeln
Gebratene Dorade mit Vanillekarotten und gelbem Reis
Waldbeermousse
Dienstag, 2. Juni
Finis Chateau-Fest
Salate vom Buffet
Chateaubriand mit Sauce béarnaise, Pfeffersauce
Wir reichen dazu,Finis Hofgemüse, Pommes Macaire und hausgemachten Spätzle
Auswahl von französischen Rohmilchkäsen
Mittwoch, 3. Juni
Barbecue oder Fondue
Salate vom Buffet
Variationen vom Grill wir grillen für Sie verschiedene Köstlichkeiten von Rind,Schwein,Geflügel und aus dem meer Dazu reichen wir 5 verschiedene Dips, Grillgemüse und Kartoffelvariation
Eisvariation mit Früchten
