Samstag, 4. Juli
Schnitzel, Backfisch & Co.
Rinderkraftbrühe mit Flädle und Eierstich
Kleiner Sommersalat
Schnitzel "Wiener Art" und Putenschnitzel in Knusperpanade mit verschiedenen Dips, buntem Feldgemüse, Spätzle und Pommes frites
Backfisch im Bierteig mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
Eisvariation mit Mangoconfit
Sonntag, 5. Juli
Walk and Dine
Cremesuppe von roter und gelber Paprika
Kleiner Sommersalat
Rosa gebratenes Roastbeef mit Pfefferrahmsauce, frischem Feldgemüse und Röstkartoffeln
Loup de Mer auf Safranblattspinat und zweierlei Reis
Pannacotta mit Früchten
Montag, 6. Juli
Bon appetit!
Creme Dubarry / Blumenkohlcremesuppe
Kleiner Sommersalat
Rollbraten vom Spanferkel an Feldgemüse und Röstkartoffeln
Lachsfilet im Kräutersenfmantel an Noilly-Prat-Sauce mit Tomatenlauchgemüse und gelbem Reis
Mousse au Chocolat
