Samstag, 1. Oktober
Schnitzel, Backfisch & Co.
Rinderkraftbrühe mit Flädle und Eierstich
Salate vom Buffet
Schnitzel "Wiener Art" und Putenschnitzel in Knusperpanade mit verschiedenen Dips, buntem Feldgemüse, Spätzle und Pommes frites
Backfisch im Bierteig mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
Eisvariation mit Fruchtconfit
Sonntag, 2. Oktober
Walk and Dine
Kürbiscremesuppe
Salate vom Buffet
Gratiniertes Jungschweinfilet an Estragonsauce mit frischem Gemüse und Nudeln
Variation von Mittelmeerfischen mit mediterranem Gemüse und Couscous
Pannacotta mit Früchten
Montag, 3. Oktober
Bon appetit!
Creme Dubarry / Blumenkohlcremesuppe
Salate vom Buffet
Bœuf bourguignon mit Finis Hofgemüse und Kartoffelgratin
Loup de Mer auf Rahmblattspinat und zweierlei Reis
Mousse au Chocolat
